فر ریلی برنج تک پرسی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

فر ریلی برنج تک پرسی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

کباب پز تابشی

کباب پزتابشی سالاماندر مدل خزر:

کباب پز سالاماندر به کباب پزی اطلاق می گردد که بتوان ارتفاع میزرا نسبت به شعله و یا حرارت تنظیم نمود به عنوان مثال جهت پخت انواع استیک گوشت بهترین گزینه کباب پز تابشی سالاماندر است که با تنظیم ارتفاع به راحتی می توان گوشت را به شعله نزدیک کرده و استیکی آبدار طبخ نمود.

کباب پز سالاماندر تابشی پرشین استیل آسیا قابلیت تنظیم ارتفاع میز نسبت به شعله را در ۶ حالت در اختیار اپراتور می گذارد.

با قرار گرفتن شلف اضافه بر روی دستگاه کباب پز تابشی سالاماندر می توان علاوه بر پخت کباب های سیخی ،اقدام به پخت انواع غذاهای سفره ای مانند ماهی کباب ، استیک گوشت، جوجه چینی و … را پخت نمود.

کباب پز سالاماندر جهت پخت انواع کباب کوبیده،برگ ، جوجه و …. استفاده می گردد.

کباب پز سالاماندر تابشی پرشین استیل آسیا علاوه بر پخت انواع کباب ها جهت پخت ماهی کباب،همبرگر،استیک گوشت ، گریل مرغ و جوجه چینی (سیخ چوبی) مورد استفاده قرار می گیرد.

از مزایای کباب پز تابشی سالاماندر پرشین استیل آسیا می توان به قابلیت تنظیم ارتفاع نسبت به حرارت اشاره نمود که این امکان را به اپراتور دستگاه می دهد به راحتی به حرارت مورد دلخواه دست یافته و پخت کاملا یکدست و حرفه ای به دست آورد.

مزایای کباب پز تابشی پرشین استیل آسیا:

  • پخت کباب آبدار، مغز پخت، مشتری پسند
  • پخت انواع کباب کوبیده، کباب برگ، چنجه، کباب سلطانی، کباب بختیاری، جوجه، ماهی، استیک و همبرگر
  • مصرف کم گاز
  • بدون دود
  • قابل استفاده با گاز شهری و کسپول
  • استفاده از سرامیک های apogee کانادا
  • خدمات پس از فروش

در استفاده از کباب پز تابشی سالاماندر میبایست به این نکته توجه نمود که طول کبابی که قرار است پخت شود چند سانتیمتر است ؟

اگر طول کباب طبخ شده تا ۳۵ سانتیمتر باشد می بایست از کباب پز ۲ ردیفه استفاده نمود و در صورت داشتن طول بیشتر می بایست از دستگاه ۳ ردیفه یا عریض استفاده نمود که میتوان کباب با طول ۵۳ سانتیمتر طبخ نمود.

نکته پیرامون کباب پز عریض این است که در صورت طبخ کباب با طول کوتاهتر می توان مشعل آخر را خاموش نمود و با استفاده از رابط روی میز دستگاه می توان فاصله سیخ را تنظیم نمود.

در کباب پز سالاماندر تابشی مدل خزر به علت سنگین بودن میز دستگاه نمیتوان مدل عریض را تولید و استفاده نمود به همین علت سایز عریض ماکزیمم در سالاماندر عریض مدل ۳۰ سیخ یا همان گهر عریض پیشنهاد می گردد.

کباب پز تابشی سالاماندر مدل خزر

کباب پز سالاماندر تابشی با ظرفیت ۴۰ سیخ در هر مرحله

کباب پز تابشی

کباب پزتابشی سالاماندر مدل گهر:

کباب پز سالاماندر جهت پخت انواع کباب کوبیده،برگ ، جوجه و …. استفاده می گردد.

کباب پز سالاماندر تابشی پرشین استیل آسیا علاوه بر پخت انواع کباب ها جهت پخت ماهی کباب،همبرگر،استیک گوشت ، گریل مرغ و جوجه چینی (سیخ چوبی) مورد استفاده قرار می گیرد.

از مزایای کباب پز تابشی سالاماندر پرشین استیل آسیا می توان به قابلیت تنظیم ارتفاع نسبت به حرارت اشاره نمود که این امکان را به اپراتور دستگاه می دهد به راحتی به حرارت مورد دلخواه دست یافته و پخت کاملا یکدست و حرفه ای به دست آورد.

ابعاد:

طول: ۱۷۰ سانتیمتر

عرض :۵۰ سانتیمتر

ارتفاع: ۱۵۰ سانتیمتر

مزایای کباب پز تابشی سالاماندر پرشین استیل آسیا:

  • پخت کباب آبدار، مغز پخت، مشتری پسند
  • پخت انواع کباب کوبیده، کباب برگ، چنجه، کباب سلطانی، کباب بختیاری، جوجه، ماهی، استیک و همبرگر
  • مصرف کم گاز
  • بدون دود
  • قابل استفاده با گاز شهری و کسپول
  • استفاده از سرامیک های apogee کانادا
  • خدمات پس از فروش

در استفاده از کباب پز تابشی سالاماندر میبایست به این نکته توجه نمود که طول کبابی که قرار است پخت شود چند سانتیمتر است ؟

اگر طول کباب طبخ شده تا ۳۵ سانتیمتر باشد می بایست از کباب پز ۲ ردیفه استفاده نمود و در صورت داشتن طول بیشتر می بایست از دستگاه ۳ ردیفه یا عریض استفاده نمود که میتوان کباب با طول ۵۳ سانتیمتر طبخ نمود.

نکته پیرامون کباب پز عریض این است که در صورت طبخ کباب با طول کوتاهتر می توان مشعل آخر را خاموش نمود و با استفاده از رابط روی میز دستگاه می توان فاصله سیخ را تنظیم نمود.