فر ریلی برنج تک پرسی
تجهیزات آشپزخانه صنعتیفر ریلی برنج تک پرسی
تجهیزات آشپزخانه صنعتیدیگ چلوپز صنعتی
دیگ چلوپز صنعتی (پلوپز صنعتی):
در زمان های گذشته برای طبخ برنج از دیگ پخت برنج استفاده می شده است ولی این دیگ های چلوپز از حالت سنتی خود رفته رفته فاصله گرفته و به دیگ های چلوپز صنعتی امروزی تبدیل شده اند. در گذشته از فلز آلومینیوم برای تولید دیگ پخت برنج استفاده می کردند ولی به دلیل پیشرفت تکنولوژی و مزیت های فلز استیل برای ساخت چلوپز از این فلز استفاده شده است . در دنیای امروز با توجه به افزایش جمعیت و کمبود زمان جهت پخت غذا نیازمند دستگاه هایی هستیم تا بتوانند در کمترین زمان با کیفیت ترین غذا را طبخ کنند ، یکی از این دستگاه ها دیگ چلوپز صنعتی یا همان دیگ پلوپز صنعتی می باشد.
یکی از دلایلی که باعث شد دیگ چلوپز صنعتی پرشین استیل آسیا یا همان دیگ پلوپز صنعتی جای دیگ پخت برنج سنتی را بگیرد آسان سازی پخت و همچنین کاهش هزینه ها و کاهش اتلاف وقت و کاهش مصرف انرژی در این دیگ های چلوپز صنعتی بود.
دیگ چلوپز صنعتی پرشین استیل آسیا یا همان دیگ پلوپز صنعتی که در ادامه مشخصات آن و نحوه ساخت این نوع چلوپز صنعتی را برای شما توضیح خواهیم داد کار پخت برنج را بسیار آسان کرده است و همچنین این پلوپز صنعتی در مصرف برق و آب و انرژی به مقدار قابل توجهی صرفه جویی کرده است.
دیگ پلوپز صنعتی
دیگ پلوپز صنعتی پرشین استیل آسیا یا همان دیگ چلوپز صنعتی جهت پخت برنج به صورت صنعتی برای تعداد زیاد می باشد. این دیگ های چلوپز صنعتی در شکل ها و ابعاد مختلف ساخته می شوند و شرکت های مختلف در حال تولید دیگ پلوپز صنعتی هستند. شرکت مهندسی پرشین استیل آسیا یکی از قدیمی ترین تولیدکنندگان دیگ چلوپز صنعتی یا دیگ پلوپز صنعتی با استفاده از دانش متخصصان داخلی و تجربه و تکنولوژی های به روز دنیا اقدام به تولید انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی می کند.
نحوه کار دیگ های چلوپز صنعتی پرشین استیل آسیا:
نحوه کار کردن با دیگ های چلوپز صنعتی پرشین استیل آسیا بسیار راحت می باشد و عملکرد این چلوپز صنعتی یا همان پلوپز صنعتی مدرن با بخار است و نیاز به روغن را در پخت برنج از بین برده است ، تولید این دیگ های برنج صنعتی همانطور که عرض شد علاوه بر صرفه جویی در زمان و انرژی و هزینه باعث حفظ محیط زیست نیز گردیده است و استفاده از چلوپز صنعتی جهت پخت و دم کردن برنج باعث شده تا محیط آشپزخانه های صنعتی بسیار تمیز مانده و با کمترین حرارت برای آشپزها و کاربرها محیطی خوب ایجاد می کند.
جنس دیگ های چلوپز صنعتی پرشین استیل آسیا:
دیگهای چلوپز صنعتی پخت برنج توسط شرکت مهندسی پرشین استیل آسیا تولید می شوند از یک جنس استیل که همان استنلس استیل ۳۰۴ خش دار (stainless steel) تولید شده اند.
سایزبندی دیگ های پلوپز صنعتی پرشین استیل آسیا:
دیگ چلوپز صنعتی در سه سایز دیگ چلوپز صنعتی ۱۵۰ لیتری و دیگ چلوپز صنعتی ۲۵۰ لیتری و دیگ چلوپز صنعتی ۴۰۰ لیتری در خط تولید قرار می گیرد و به متقاضیان دیگ پلوپز صنعتی تقدیم می گردد و البته در صورت سفارش ظرفیت های سفارش دیگ چلوپز صنعتی را نیز قبول می کنیم. این چلوپز و یا پلوپز های صنعتی توسط خط تولید تمام اتومات درست می شوند ولی در صورت درخواست دیگ سفارشی با ابعاد خاص نمی توان از بعضی از دستگاه از جمله دستگاه های پرس استفاده کرد و جوش های دیگ با استفاده از دستگاه های نیمه اتومات صورت می گیرد و همین باعث افزاش قیمت دیگ چلوپز صنعتی سفارشی می گردد.
اجزائی تشکیل دهنده دیگ های چلوپز:
این دیگ های چلوپز از چند قسمت تشکیل شده از جمله می توان به بدنه اصلی دیگ چلوپز صنعتی ، آبکش تمام استیل ، شیر تخلیه ، درب دیگ چلوپز صنعتی ، یک لایه روغن یا آب ( طبق سفارش ) پایه های قابل تنظیم و …
آب کش دیگ پلوپز صنعتی یک تکه است و به صورتی گرد بدون گوشه طراحی شده است تا هم برنج در آن نماند و هم شستشو دیگ چلوپز صنعتی راحت تر گردد.
شیر تخلیه دیگ چلوپز صنعتی هم بر اساس سایز دیگ چلوپز صنعتی تعیین می گردد و هم بر اساس سفارش مشتری که معمولا از شیر های ایتالیایی استفاده می گردد که در سه سایز ۶۳ و ۷۶ و ۱۰۱ میلیمتری معمولا موجود هستند.
دیگ های چلوپز شرکت مهندسی پرشین استیل آسیا دارای دو سال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشند.
برچسب ها: دیگ چلوپز صنعتی-دیگ چلوپز استوانه-دیگ چلوپز مکعب-تجهیزات پخت-شرکت پرشین استیل آسیا-تجهیزات آشپزخانه صنعتی-نحوه کار دیگ چلوپز-دیگ چلوپز ۳۸۰ لیتری-قیمت دیگ چلوپز-تجهیزات و دستگاه های پخت-چلوپز صنعتی-دیگ دوجداره-پخت برنج-دیگ صنعتی-پخت صنعتی-دیگ چند جداره-دیگ اتوماتیک-دیگ پخت برنج استوانه
کباب پز تابشی سالاماندر
کباب پز (کبابپز) تابشی سالاماندر
معرفی محصول
کباب پز تابشی سالاماندر پرشین استیل آسیا با ظرفیت پخت همزمان 40 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب و ماهی کباب، استیک، همبرگر و .. برای رستوران ها و آشپزخانه هایی که فضای کمی دارند در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.
مزایای کباب پز تابشی آسانسوری پرشین استیل آسیا:
در کباب پز تابشی، حرارت لازم برای پخت کباب توسط مشعل های تابشی تامین می گردد. مشعل های تابشی گاز را با حداکثر راندمان سوزانده و موجب سرخ شدن سرامیک های مشعل می شود و در نهایت حرارت 300 درجه سانتیگراد بطور یکنواخت بر روی گوشت کباب که در پایین مشعل قرار گرفته اند تابیده می شود، به دلیل تابشی بودن، حرارت به عمق گوشت نفوذ کرده و کباب مغز پخت و آبداری آماده می گردد. در زیر کباب ها سینی آبی تعبیه شده که از ریختن روغن گوشت بر روی سطوح داغ جلوگیری کرده و به همین دلیل دود در کباب پز تابشی تولید نمی شود بنابراین گاز Co2 بر وری کباب ننشسته و کباب سالم و بهداشتی آماده می گردد.
در کبابپز سالاماندر (آسانسوری) پرشین استیل آسیا، این امکان تعبیه شده که ارتفاع میز قرار گیری سیخ ها کم و زیاد شود بعبارت دیگر فاصله کباب ها تا مشعل می تواند تغییر کند، این ویژگی باعث شده تا بتوان با این کباب پز علاوه بر پخت انواع کباب و جوجه کباب، ماهی کباب، استیک، همبرگر را نیز آماده کرد. به همراه کباب پز یک عدد شلف فولادی آبکاری شده نیز ارائه می گردد که براحتی ماهی و گوشت استیک بر روی ان گریل می گردد.
کباب پز تابشی سالاماندر برای رستوران ها، کبابی ها و آشپزخانه های صنعتی که دارای منو متنوع و ظرفیت پخت بالا دارند، بسیار مناسب و مقرون به صرفه می باشد. کباب پز تابشی سالاماندر خزر مناسب برای پخت انواع کباب کوبیده، جوجه، برگ، قفقازی، بختیاری و ماهی کباب، استیک، همبرگر و .. مناسب است.
مزایایی کباب پز تابشی سالاماندر (آسانسوری) پرشین استیل آسیا:
- ظرفیت 40 سیخ همزمان
- کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
- پخت بدون دود و سالم کباب
- سرعت بالای پخت کباب
- قابلیت پخت انواع کباب، جوجه، ماهی کباب، استیک، مرغ بریانی و همبرگر
- مصرف کم گاز کباب پز تابشی ریلی
- سادگی کار با کباب پز تابشی ریلی و عدم نیاز به آشپز ماهر
- حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
- استفاده از سرامیک های مرغوب apogee کانادا
- بدنه تمام استیل و بهداشتی
- کیفیت بالا ساخت
- خدمات نصب و خدمات پس از فروش
- مناسب برای رستوران، بیمارستان، هتل، پادگان، شرکت ها و ..
ضمانت کباب پز تابشی پرشین استیل آسیا
به دلیل استفاده از قطعات و تجهیزات مرغوب در ساخت کباب پز تابشی پرشین استیل آسیا، دارای یک سال ضمانت و 10 سال خدمات پس از فروش می باشد.
نصب و راه اندازی کباب پز تابشی پرشین استیل آسیا:
نصب و راه اندازی کباب پز تابشی توسط تکنسین های این شرکت در اقصی نقاط ایران بصورت رایگان انجام می پذیرد.
- ظرفیت پخت: 20
- فضای قرار گرفتن سیخها: 90
- طول: 140
- عرض: 48
- ارتفاع: 150
- مصرف انرژی: 4
کباب پز تابشی سالاماندر هامون پرشین استیل آسیا
کباب پزتابشی سالاماندر در سه سایز 20 سیخ،30 سیخ و 40 سیخ تولید و به بازار عرضه می گردد.
نکته قابل توجه در انتخاب کباب پز تابشی سالاماندر دقت به ظرفیت و طول کباب مورد نظر پخت می باشد.
جهت پخت کباب های با طول 35 سانت می توان از مدل های معمولی کباب پز تابشی سالاماندر استفاده نمود مانند مدل هامون، گهر و خزر
جهت پخت کباب بناب با طول 53 سانت می بایست از کباب پز تابشی سالاماندر با عرض بیشتر استفاده نمود با عنوان هامون عریض و گهر عریض
از مزایای کباب پز تابشی سالاماندر میتوان به راحتی پخت به علت تغییر ارتفاع میز دستگاه نسبت به مشعل در 6 موقعیت اشاره نمود.
کباب پز تابشی
کباب پز (کبابپز) تابشی سالاماندر
معرفی محصول
کباب پز تابشی سالاماندر پرشین استیل آسیا با ظرفیت پخت همزمان 40 سیخ کوبیده برای پخت انواع کباب و ماهی کباب، استیک، همبرگر و .. برای رستوران ها و آشپزخانه هایی که فضای کمی دارند در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.
مزایای کباب پز تابشی آسانسوری پرشین استیل آسیا:
در کباب پز تابشی، حرارت لازم برای پخت کباب توسط مشعل های تابشی تامین می گردد. مشعل های تابشی گاز را با حداکثر راندمان سوزانده و موجب سرخ شدن سرامیک های مشعل می شود و در نهایت حرارت 300 درجه سانتیگراد بطور یکنواخت بر روی گوشت کباب که در پایین مشعل قرار گرفته اند تابیده می شود، به دلیل تابشی بودن، حرارت به عمق گوشت نفوذ کرده و کباب مغز پخت و آبداری آماده می گردد. در زیر کباب ها سینی آبی تعبیه شده که از ریختن روغن گوشت بر روی سطوح داغ جلوگیری کرده و به همین دلیل دود در کباب پز تابشی تولید نمی شود بنابراین گاز Co2 بر وری کباب ننشسته و کباب سالم و بهداشتی آماده می گردد.
در کبابپز سالاماندر (آسانسوری) پرشین استیل آسیا، این امکان تعبیه شده که ارتفاع میز قرار گیری سیخ ها کم و زیاد شود بعبارت دیگر فاصله کباب ها تا مشعل می تواند تغییر کند، این ویژگی باعث شده تا بتوان با این کباب پز علاوه بر پخت انواع کباب و جوجه کباب، ماهی کباب، استیک، همبرگر را نیز آماده کرد. به همراه کباب پز یک عدد شلف فولادی آبکاری شده نیز ارائه می گردد که براحتی ماهی و گوشت استیک بر روی ان گریل می گردد.
کباب پز تابشی سالاماندر برای رستوران ها، کبابی ها و آشپزخانه های صنعتی که دارای منو متنوع و ظرفیت پخت بالا دارند، بسیار مناسب و مقرون به صرفه می باشد. کباب پز تابشی سالاماندر خزر مناسب برای پخت انواع کباب کوبیده، جوجه، برگ، قفقازی، بختیاری و ماهی کباب، استیک، همبرگر و .. مناسب است.
مزایایی کباب پز تابشی سالاماندر (آسانسوری) پرشین استیل آسیا:
- ظرفیت 40 سیخ همزمان
- کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
- پخت بدون دود و سالم کباب
- سرعت بالای پخت کباب
- قابلیت پخت انواع کباب، جوجه، ماهی کباب، استیک، مرغ بریانی و همبرگر
- مصرف کم گاز کباب پز تابشی ریلی
- سادگی کار با کباب پز تابشی ریلی و عدم نیاز به آشپز ماهر
- حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
- استفاده از سرامیک های مرغوب apogee کانادا
- بدنه تمام استیل و بهداشتی
- کیفیت بالا ساخت
- خدمات نصب و خدمات پس از فروش
- مناسب برای رستوران، بیمارستان، هتل، پادگان، شرکت ها و ..
ضمانت کباب پز تابشی پرشین استیل آسیا
به دلیل استفاده از قطعات و تجهیزات مرغوب در ساخت کباب پز تابشی پرشین استیل آسیا، دارای یک سال ضمانت و 10 سال خدمات پس از فروش می باشد.
نصب و راه اندازی کباب پز تابشی پرشین استیل آسیا:
نصب و راه اندازی کباب پز تابشی توسط تکنسین های این شرکت در اقصی نقاط ایران بصورت رایگان انجام می پذیرد.
- ظرفیت پخت: 20
- فضای قرار گرفتن سیخها: 90
- طول: 140
- عرض: 48
- ارتفاع: 150
- مصرف انرژی: 4
کباب پز تابشی سالاماندر هامون پرشین استیل آسیا
کباب پزتابشی سالاماندر در سه سایز 20 سیخ،30 سیخ و 40 سیخ تولید و به بازار عرضه می گردد.
نکته قابل توجه در انتخاب کباب پز تابشی سالاماندر دقت به ظرفیت و طول کباب مورد نظر پخت می باشد.
جهت پخت کباب های با طول 35 سانت می توان از مدل های معمولی کباب پز تابشی سالاماندر استفاده نمود مانند مدل هامون، گهر و خزر
جهت پخت کباب بناب با طول 53 سانت می بایست از کباب پز تابشی سالاماندر با عرض بیشتر استفاده نمود با عنوان هامون عریض و گهر عریض
از مزایای کباب پز تابشی سالاماندر میتوان به راحتی پخت به علت تغییر ارتفاع میز دستگاه نسبت به مشعل در 6 موقعیت اشاره نمود.
سیخگیر هیدرولیک
سیخ گیر (کبابگیر) مبله هیدرولیک:
کباب زن و یا سیخ گیر دستگاهی است برای سیخ گیری و یا کباب زدن کباب کوبیده در رستوران ها و تالارها و آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها استفاده می شود. کباب یک شکل و یکنواخت، وزن ثابت گوشت، سرعت بالا و عدم نیاز به کاگر ماهر از مزایا دستگاه سیخ گیر است.
دستگاه سیخ گیر دارای دو مدل مبله و رومیزی است و قالب آن به دو روش آبگرم و یا المنتی گرم می شود.
مزایای سیخ گیر (کباب زن) پرشین استیل آسیا:
- راندمان بالا تا ۱۰۰۰ سیخ در ساعت
- وزن ثابت گوشت
- کاهش هزینه کارگر
- استهلاک کم
- مصرف انرژی پایین
کباب زن (سیخ گیر) های پرشین استیل آسیا در دو مدل تولید می گردد:
- مبله با قالب آبگرم
- رومیزی با قالب المنتی
سیخگیر (کبابگیر) هیدرولیکی مبله المنتی
مزایای سیخگیر مبله المنتی عمودی پرشین استیل آسیا:
- قابلیت وزن دهی از ۵۰ گرم الی ۲۵۰ گرم
- سیستم هیدرولیک
- قالب طرح دست و ماشینی
- تابلو برق PLC
- پنل تمام تاچ (لمسی)
- کباب کاملا آبدار و خوش حالت
سیخگیر (کباب گیر) هیدرولیک مبله پرشین استیل آسیا به علت تزریق عمودی دارای کبابی کاملا آبدار و به علت استفاده از قالب طرح دست کیفیتی قابل قبول پس از پخت .
کباب گیر (سیخگیر) هیدرولیکی رومیزی
سوالی که برای اکثر مشتریان محترم مطرح می شود پیرامون مزیت استفاده از آبگرم در سیخگیر به جای المنت چیست؟
استفاده از آبگرم در سیخگیر آبگرم به جای المنت جهت گرم نمودن قالب منجر به نچسبیدن گوشت به قالب در حین فرایند سیخ گرفتن توسط دستگاه سیخگیر پرشین استیل آسیا می باشد.
آبگرم زمانی که در قالب گردش می کند قالب را تا دمای ۳۵ درجه سانتیگراد و نه بیشتر گرم نموده که همان دمای شبیه سازی شده دست آشپز است که کباب را با دست می گیرد.
فلذا از خشک شدن کباب و حالت نیم پز شدن گوشت به سیخ گرفته شده جلوگیری می گردد.
کباب در سیخگیر مبله آبگرم پرشین استیل آسیا پس از پخت کاملا آبدار و لذیذ بوده و موجب رضایت مشتریان عزیز می باشد.
شرکت پرشین استیل آسیا با ساخت انواع قالب های کباب حرفه ای مانند لقمه ، بنابی؛ طرح دست و….. قادر به گرفتن انواع کباب متناسب با هر نوع سلیقه ای می باشد.
قیمت ۱۷۵۰۰۰۰۰ تومان
قیمت سایت
۲۰۰۰۰۰۰۰
قیمت سایت
۱۸۵۰۰۰۰۰
دستگاه کباب گیر پرشین استیل آسیا دارای یکسال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشد.
برچسب : سیخگیرهیدرولیک مبله- کباب گیر- سیخگیر رومیزی-کباب گیر رومیزی-تجهیزات آماده سازی-طرز تهیه کباب کوبیده-تجهیزات آشپزخانه صنعتی-پرشین استیل آسیا
سرخ کن دو سبده
سرخ کن دو سبده (سرخکن ترموستاتیک) طرح امپریال:
سرخ کن دستگاهی است که در رستوران و آشپزخانه ها برای پخت سیب زمینی ، فیله مرغ ، قارچ سوخاری و … استفاده می شود.
از آنجا که بیشتر سرخ کن های موجود در بازار آشپزخانه های صنعتی کشور وارداتی بوده و قیمت بسیار بالایی دارند، پرشین استیل آسیا طراحی و ساخت سرخ کن طرح امپریال را جهت عرضه به مشتریان خود و کاهش هزینه ای آنها در دستور کار خود قرار داد.
در حال حاضر سرخ کن های تولیدی این شرکت با کیفیت قابل رقابت با محصولات خارجی و یک سوم قیمت رقبا به بازار عرضه شده و مورد استقبال مشتریان قرار رفته است.
مزایای سرخکن دو سبده پرشین استیل آسیا :
- کاهش مصرف روغن مورد استفاده در سخکن به علت ترموستاتیک بودن و امکان تنظیم دمای دلخواه
- دارای شیر تخلیه تمام استیل و صاف نمودن روغن مصرفی
- دارای ۲ سبد مجزا جهت سرخ نمودن ترکیبی
- امکان سرخ کردن انواع سیب زمینی، بادمجان، فلافل، ماهی و…..
سرخ کن پرشین استیل آسیا دارای یکسال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشد.
برچسب ها: سرخکن دو سبده-سرخکن ترموستاتیک-سرخ کن مبله-سرخ کن شیدپخت- سرخ کن امپریال-تجهیزات آشپزخانه صنعتی-تجهیزات پخت- شرکت پرشین استیل آسیا